Cardápio
Cardápio da Ici Brasserie Jardins
Petisquerie
PATÉ DE FOIE
Paté de fígado de frango, vinho do Porto, cebola caramelizada e pão tostado
PLATEAU DE PARME
Acompanha picles e pão tostado
TUTANO À LA BRASSERIE
Tutano assado, salsinha, cebola caramelizada, puré de alho confit e torradas
PETIT POULET FRITE
Pedaços de frango frito picante com molho da casa
GOUGÈRES
Carolinas salgadas, recheadas com queijo gruyère
PASTEL DE QUEIJO RACLETE
Com cebola caramelizada
LULINHAS PANÉE
Lula à dorê com molho tártaro
TARTINE TOMATE & BÚFALA
Nossa bruschetta afrancesada: mussarela de búfala, tomate assado, tapenade de azeitona e pesto de manjericão
CANAPÉS STEAK TARTARE
MOULES ET FRITES BRASSERIE
Mariscos com molho de tomate, alho, vinho branco e cebola. Acompanha fritas, minibaguete e aïoli
COXINHAS DE RÃ À PROVENÇAL
Fritas na manteiga de alho, com molho de tomate
POT-POURRI
Um mix da nossa Petisquerie: petit poulet frite, gougères, pastéis de queijo raclete e canapés steak tartare
SALADES E TARTARES
SALADA CHÈVRE CHAUD
Mix de folhas, molho de grenadine, praliné rústico, queijo de cabra e maçã-verde laminada
SALADA DE FRANGO SPICY
Fatias de peito de frango, rúcula, cenoura, broto de feijão, coentro, amendoim, cebola crocante e molho oriental picante
SALADA ZIZOU
Trigo em grãos, couve-flor tostada, minicenoura assada, radiccio, rabanete, romã e vinagre Thai
STEAK TARTARE
Carne bovina crua e temperada, picada na ponta da faca. Acompanha torradas e fritas
TARTAR DE ATUM
Atum cru em cubinhos, temperado
SANDWICHES
Com fritas ou salada
DELI SANDWICH
Frango assado desfiado com maionese de jalapeño e mostarda dijon
ICI BURGER
Burger, queijo, cebola caramelizada e picles
CROQUE MONSIEUR
Brioche, queijo gruyère e presunto, gratinado
CROQUE MADAME
Brioche, queijo gruyère e presunto, gratinado e com ovo frito em cima
BON MARCHÉ
Nosso charmoso menu completo: saladinha, prato principal e uma petite mousse au chocolat ou fruta do dia. Almoços de segunda à sexta, exceto feriados.
ICI BURGER
Burger, queijo, cebola caramelizada e picles. Acompanha fritas
RISOTO DE QUEIJO DE CABRA E ERVILHA
FALAFEL CHIC
Falafel, molho de coalhada quente, couscous marroquino, salada de tomate, pepino, cebola roxa e hortelã
CROQUE MADAME
Brioche, queijo gruyère e presunto gratinados e ovo frito. Acompanha fritas
SCHNITZEL DE PORCO COM SALADA DE BATATA
Milanesa de porco, salada de batata e rúcula selvagem
CLASSIQUES BRASSERIE
FRANGO ASSADO BRASSERIE
Galeto assado com legumes salteados
BOEUF BOURGUIGNON
Carne cozida em baixa temperatura, molho de vinho tinto, bacon, cenoura, minicebolas e cogumelos. Acompanha purê
STEAK FRITES
Steak ou mignon com frita. Molhos: béarnaise, poivre, mostarda ou roquefort
RISOTO DE COGUMELOS TRUFADO
LINGUINI BRASSERIE
Massa com creme de leite, bacon, parmesão, sálvia e ovo frito em cima
ATUM “MI CUIT” DO ICI BISTRÔ
Atum semi-cru em crosta de gergelim, purê de batata com wasabi e molho de gengibre
PARGO À NIÇOISE
Com batatinhas, minicebola, tomate sweet grape, alho, vinho branco e ervas frescas
ARROZ DE PATO
Com pato confitado, vagem e ovo frito em cima
STROGONOFF BRASSERIE
Com arroz e batata palha
LE GRAND COCHON
Tornedor de copa lombo, batata, chucrute e molho mostarda
SCHNITZEL DE VITELA COM SALADA DE BATATA
Milanesa de vitela, salada de batata e rúcula selvagem
CASSOULET (aos sábados e domingos)
Típica feijoada francesa com feijão-branco, confit de pato, linguiça e arroz
TAGINE DE CORDEIRO ICI (às quintas-feiras)
Couscous marroquino, coalhada, salada fresca de pepino, cebola roxa, hortelã e tomate
CAMARÕES À PROVENÇAL (às sextas e sábados)
Camarões salteados na manteiga com alho e salsinha, tomate e arroz puxado no próprio molho. Para 1 ou 2 pessoas
MENU ICI FORMULE
Seu classique preferido + uma entrada individual OU sobremesa = apenas o valor do prato. Almoços de segunda a sexta, exceto feriados.
SOBREMESAS
PAIN PERDU DO ICI BISTRÔ
Brioche na manteiga, creme inglês, pera em calda e purê de pera
PROFITEROLES
Carolinas recheadas de sorvete, servidas com calda quente de chocolate
MIL-FOLHAS
MOUSSE AU CHOCOLAT
FRUTA DO DIA
BIÈRES À LA PRESSION
ICI 00 BLONDINE
Export • Dourada • Brasil 250 ml 5,2%
ICI 02 COLORADO
IPA • Cobre • Brasil 250 ml 7,0%
VEDETT
Witbier • Palha • Bélgica 250 ml 4,7%
BROOKLYN
Pergunte ao garçom o estilo do dia
BIÈRE INVITÉE
Pergunte ao garçom sobre a cerveja convidada
BIÈRES EN BOUTEILLES
PILSENS E LAGERS
Claras, leves, refrescantes e com amargor equilibrado
DAMA AMERICAN LAGER
American Lager • Dourada • Brasil 600 ml 4,5%
JEVER
German Pilsner • Dourada • Alemanha 330 ml 4,9%
HB
Helles • Dourada • Alemanha 500 ml 5,1%
ESTILO BELGA
Bastante aromáticas, complexas e com pouco amargor, podem ter elevado teor alcoólico.
BLONDINE BLOND ALE
Blond Ale • Dourada • Brasil 500 ml 5,7%
GOOSE ISLAND SOFIE
Saison • Dourada • EUA 355 ml 6,5%
DUVEL
Strong Golden Ale • Dourada • Bélgica 330 ml 8,5%
MAREDSOUS 10
Tripel • Dourada • Bélgica 330 ml 10%
WÄLS DUBBEL
Dubbel • Marrom • Brasil 375 ml 7,5%
LUPULADAS
Para os fãs de amargor, com a presença marcante do lúpulo, tanto no aroma quanto no sabor.
WÄLS SESSION CITRA
Session IPA • Dourada • Brasil 600 ml 3,9%
VEDETT IPA
IPA • Âmbar • Bélgica 330 ml 5,5%
DOGMA TOURO SENTADO
IPA • Dourada • Brasil 350 ml 6,5%
GOOSE ISLAND IPA
IPA • Dourada • EUA 355 ml 5,9%
TUPINIQUIM CITRUS BOMB
Double IPA • Dourada • Brasil 600 ml 7,8%
COLORADO VIXNU
Imperial IPA • Âmbar • Brasil 600 ml 9,5%
MALTADAS
Predomínio dos sabores do malte e suas notas caramelizadas, achocolatadas ou tostadas, vindas da torrefação do cereal.
BROOKLYN BROWN
Brow Ale • Marrom • EUA 355 ml 5,6%
TENNENT´S SCOTCH ALE
Scottish Ale • Âmbar • Escócia 330 ml 9,0%
AYINGER CELEBRATOR
DoppelBock • Marrom • Alemanha 330 ml 6,7%
VOLCANO COFFEE STOUT
Coffee Stout • Preta • Brasil 310 ml 7,5%
WÄLS PETROLEUM
Imperial Stout • Preta • Brasil 375 ml 12%
TRIGO
Com trigo na receita e sem amargor, apresentam notas frutadas e condimentadas, além de delicada acidez.
BARCO THAI WEISS COM GENGIBRE
German Weizen • Dourada • Brasil 600 ml 5,3%
PAULANER HEFE-WEISS NATURTRÜB
Weissbier • Dourada • Alemanha 500 ml 5,5%
COLORADO APPIA
Weissbier • Dourada • Brasil 310 ml 5,5%
AYINGER URWEISS
Weissbier • Âmbar • Alemanha 500 ml 5,1%
COM FRUTAS
LOHN CATHARINA SOUR BERGAMOTA
Fruit Beer • Bergamota • Brasil 330 ml 3,4%
ICI 03 WÄLS
Witbier • Amora • Brasil 375 ml 5,1%
MORADA CUPUAÇU SOUR
Berliner Weisse • Cupuaçu • Bélgica 355 ml 5,5%
SEM ÁLCOOL
JEVER FUN
German Pilsner • Dourada • Alemanha 330 ml 0,5%
SIDRA
Bebida fermentada à base de maçã ou pera
WÄLS CICERA
Maçã • Brasil 355 ml 6,1%
COQUETÉIS
APEROL SPRITZ
BLOODY MARY
KIR ROYAL
MOJITO
NEGRONI
DRY MARTINI
COSMOPOLITAN
GIN TONICA CLASSIC
MARGARITA CLÁSSICA
MANHATTAN
CAIPIRINHA
CAIPIROSKA
CAIPISAKE
SOFT DRINKS
SUCO DE TOMATE
SUCO DE LIMÃO
SUCO DE UVA INTEGRAL
PINK LEMONADE
VIRGIN MOJITO
MATE AU CITRON
REFRIGERANTE
H2OH
ÁGUA C/ & S/ GÁS
ÁGUA PERRIER
CAFÉ
Cardápio da Ici Brasserie JK Iguatemi
Petisquerie
PATÉ DE FOIE
Paté de fígado de frango, vinho do Porto, cebola caramelizada e pão tostado
GOUGÈRES
Carolinas salgadas, recheadas com queijo gruyère
PASTEL DE QUEIJO RACLETE
Com cebola caramelizada
PETIT POULET FRITE
Pedaços de frango frito com molho da casa
LULINHAS PANÉE
Lula à dorê com molho tártaro
TARTINE TOMATE & BÚFALA
Nossa bruschetta afrancesada: mussarela de búfala, tomate assado, tapenade de azeitona e pesto de manjericão
CANAPÉS STEAK TARTARE
MOULES ET FRITES BRASSERIE
Mariscos com molho de tomate, alho, vinho branco e cebola. Acompanha fritas, minibaguete e aïoli
COXINHAS DE RÃ À PROVENÇAL
Fritas na manteiga de alho, com molho de tomate
PLATEAU DE PARME
Acompanha picles e pão tostado
POT-POURRI
Um mix da nossa Petisquerie: petit poulet frite, gougères, pastéis de queijo raclete e canapés steak tartare
SALADES, TARTES E TARTARES
SALADA CHÈVRE CHAUD
Mix de folhas, molho de grenadine, praliné rústico, queijo de cabra, maçã-verde laminada
SALADA DE FRANGO SPICY
Fatias de peito de frango, rúcula selvagem, cenoura, broto de feijão, coentro, amendoim, cebola crocante e molho oriental picante
SALADA ZIZOU
Trigo em grãos, couve-flor tostada, minicenoura assada, radicchio, rabanete, romã e vinagre thai
TORTA DE FRANGO TIA OLGA
Acompanha fritas ou salada verde
STEAK TARTARE
Carne bovina crua e temperada, picada na ponta da faca. Acompanha torradas e fritas
TARTAR DE ATUM
Atum cru em cubinhos, temperado
SANDWICHES
Com fritas ou salada
DELI SANDWICH
Frango assado desfiado, maionese da casa e jalapeño
ICI BURGER
Burger, queijo, cebola caramelizada e picles
CROQUE MONSIEUR
Brioche, queijo gruyère e presunto, gratinado
CROQUE MADAME
Brioche, queijo gruyère e presunto, gratinado e com ovo frito em cima
SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
SEGUNDA: PICADINHO
Com arroz, caldo de feijão, banana frita, farofa, pastel de queijo e ovo frito
TERÇA: PEIXE À LA BELLE MUNIÈRE
Com purê de batata e amêndoa laminada
QUARTA: CASSOULET
Típica feijoada francesa com feijões brancos, confit de pato, linguiças e arroz
QUINTA: LINGUINI AUX MOULES
Linguini com mexilhão ICI
SEXTA: BACALHAU CONFITADO
Com purê rústico, com alho assado e vinagrete de azeitona
CLASSIQUES BRASSERIE
FRANGO ASSADO BRASSERIE
Galeto assado com legumes salteados
BOEUF BOURGUIGNON
Carne cozida em baixa temperatura, molho de vinho tinto, bacon, cenoura, minicebolas e cogumelos. Acompanha purê
STEAK FRITES
Steak ou mignon com frita. Molhos: béarnaise, poivre, mostarda ou roquefort
RISOTO DE COGUMELOS TRUFADO
LINGUINI BRASSERIE
Massa com creme de leite, bacon, parmesão, sálvia e ovo frito em cima
ATUM “MI CUIT” DO ICI BISTRÔ
Atum semi-cru em crosta de gergelim, purê de batata com wasabi e molho de gengibre
PARGO À NIÇOISE
Com batatinhas, minicebola, tomate sweet grape, alho, vinho branco e ervas frescas
ARROZ DE PATO
Com pato confitado, vagem e ovo frito em cima
STROGONOFF BRASSERIE
Com arroz e batata palha
SCHNITZEL DE VITELA COM SALADA DE BATATA
Milanesa de vitela, salada de batata e rúcula selvagem
CARRÉ DE PORCO CHARCUTIÈRE
Carré de porco grelhado, purê de mandioquinha com cebolas e molho de mostarda com picles
CAMARÃO À PROVENÇAL (sábado e domingo)
Camarões salteados na manteiga com alho e salsinha, tomate e arroz puxado no próprio molho. Para 1 ou 2 pessoas
SOBREMESAS
PAIN PERDU
Brioche na manteiga, creme inglês, pera em calda e purê de pera
PROFITEROLES
Carolinas recheadas de sorvete, servidas com calda quente de chocolate
MIL-FOLHAS
MOUSSE AU CHOCOLAT
FRUTA DO DIA
BIÈRES À LA PRESSION
ICI 00 BLONDINE
Export • Dourada • Brasil 250 ml 5,2%
ICI 02 COLORADO
IPA • Cobre • Brasil 250 ml 7,0%
VEDETT
Witbier • Palha • Bélgica 250 ml 4,7%
BROOKLYN
Pergunte ao garçom o estilo do dia
BIÈRE INVITÉE
Pergunte ao garçom sobre a cerveja convidada
BIÈRES EN BOUTEILLES
PILSENS E LAGERS
Claras, leves, refrescantes e com amargor equilibrado
DAMA AMERICAN LAGER
American Lager • Dourada • Brasil 600 ml 4,5%
JEVER
German Pilsner • Dourada • Alemanha 330 ml 4,9%
HB
Helles • Dourada • Alemanha 500 ml 5,1%
ESTILO BELGA
Bastante aromáticas, complexas e com pouco amargor, podem ter elevado teor alcoólico.
BLONDINE BLOND ALE
Blond Ale • Dourada • Brasil 500 ml 5,7%
GOOSE ISLAND SOFIE
Saison • Dourada • EUA 355 ml 6,5%
DUVEL
Strong Golden Ale • Dourada • Bélgica 330 ml 8,5%
MAREDSOUS 10
Tripel • Dourada • Bélgica 330 ml 10%
WÄLS DUBBEL
Dubbel • Marrom • Brasil 375 ml 7,5%
LUPULADAS
Para os fãs de amargor, com a presença marcante do lúpulo, tanto no aroma quanto no sabor.
WÄLS SESSION CITRA
Session IPA • Dourada • Brasil 600 ml 3,9%
VEDETT IPA
IPA • Âmbar • Bélgica 330 ml 5,5%
DOGMA TOURO SENTADO
IPA • Dourada • Brasil 350 ml 6,5%
GOOSE ISLAND IPA
IPA • Dourada • EUA 355 ml 5,9%
TUPINIQUIM CITRUS BOMB
Double IPA • Dourada • Brasil 600 ml 7,8%
COLORADO VIXNU
Imperial IPA • Âmbar • Brasil 600 ml 9,5%
MALTADAS
Predomínio dos sabores do malte e suas notas caramelizadas, achocolatadas ou tostadas, vindas da torrefação do cereal.
BROOKLYN BROWN
Brow Ale • Marrom • EUA 355 ml 5,6%
TENNENT´S SCOTCH ALE
Scottish Ale • Âmbar • Escócia 330 ml 9,0%
AYINGER CELEBRATOR
DoppelBock • Marrom • Alemanha 330 ml 6,7%
VOLCANO COFFEE STOUT
Coffee Stout • Preta • Brasil 310 ml 7,5%
WÄLS PETROLEUM
Imperial Stout • Preta • Brasil 375 ml 12%
TRIGO
Com trigo na receita e sem amargor, apresentam notas frutadas e condimentadas, além de delicada acidez.
BARCO THAI WEISS COM GENGIBRE
German Weizen • Dourada • Brasil 600 ml 5,3%
PAULANER HEFE-WEISS NATURTRÜB
Weissbier • Dourada • Alemanha 500 ml 5,5%
COLORADO APPIA
Weissbier • Dourada • Brasil 310 ml 5,5%
AYINGER URWEISS
Weissbier • Âmbar • Alemanha 500 ml 5,1%
COM FRUTAS
LOHN CATHARINA SOUR BERGAMOTA
Fruit Beer • Bergamota • Brasil 330 ml 3,4%
ICI 03 WÄLS
Witbier • Amora • Brasil 375 ml 5,1%
MORADA CUPUAÇU SOUR
Berliner Weisse • Cupuaçu • Bélgica 355 ml 5,5%
SEM ÁLCOOL
JEVER FUN
German Pilsner • Dourada • Alemanha 330 ml 0,5%
SIDRA
Bebida fermentada à base de maçã ou pera.
WÄLS CICERA
Maçã • Brasil 355 ml 6,1%
COQUETÉIS
APEROL SPRITZ
BLOODY MARY
KIR ROYAL
MOJITO
NEGRONI
DRY MARTINI
COSMOPOLITAN
GIN TONICA CLASSIC
MARGARITA CLÁSSICA
MANHATTAN
CAIPIRINHA
CAIPIROSKA
CAIPISAKE
SOFT DRINKS
SUCO DE TOMATE
SUCO DE LIMÃO
SUCO DE UVA INTEGRAL
PINK LEMONADE
VIRGIN MOJITO
MATE AU CITRON
REFRIGERANTE
H2OH
ÁGUA C/ & S/ GÁS
ÁGUA PERRIER
CAFÉ
Cardápio da Ici Brasserie Market Place
Petisquerie
PATÉ DE FOIE
Paté de fígado de frango, vinho do Porto, cebola caramelizada e pão tostado
GOUGÈRES
Carolinas salgadas, recheadas com queijo gruyère
PASTEL DE QUEIJO RACLETE
Com cebola caramelizada
PETIT POULET FRITE
Pedaços de frango frito picantes com molho da casa
BOLINHO DE BRANDADE DE BACALHAU
Bolinhos de bacalhau desfiado com purê de batata
LULINHAS PANÉE
Lula à dorê com molho tártaro
TARTINE TOMATE & BÚFALA
Nossa bruschetta afrancesada: mussarela de búfala, tomate assado, tapenade de azeitona e pesto de manjericão
CANAPÉS STEAK TARTARE
MOULES ET FRITES BRASSERIE
Mariscos com molho de tomate, alho, vinho branco e cebola. Acompanha fritas, minibaguete e aïoli
PLATEAU DE PARME
Acompanha picles e pão tostado
POT-POURRI
Um mix da nossa Petisquerie: petit poulet frite, gougères, pastéis de queijo raclete e canapés steak tartare
SALADES E TARTARES
SALADA CHÈVRE CHAUD
Mix de folhas, molho de grenadine, praliné rústico, queijo de cabra e maçã-verde laminada
SALADA DE FRANGO SPICY
Fatias de peito de frango, rúcula, cenoura, broto de feijão, coentro, amendoim, cebola crocante e molho oriental picante
SALADA ZIZOU
Trigo em grãos, couve-flor tostada, minicenoura assada, radicchio, rabanete, romã e vinagre Thai
STEAK TARTARE
Carne bovina crua e temperada, picada na ponta da faca. Acompanha torradas e fritas
TARTAR DE ATUM
Atum cru em cubinhos, temperado
SANDWICHES
Com fritas ou salada
DELI SANDWICH
Frango assado desfiado com maionese de jalapeño e mostarda dijon
ICI BURGER
Burger, queijo, cebola caramelizada e picles
CROQUE MONSIEUR
Brioche, queijo gruyère e presunto, gratinado
CROQUE MADAME
Brioche, queijo gruyère e presunto, gratinado e com ovo frito em cima
BON MARCHÉ
Nosso charmoso menu completo: saladinha, prato principal e uma petite mousse au chocolat ou fruta do dia. Almoços de segunda à sexta, exceto feriados.
FRANGO À CIDRE
Frango, sidra, ameixa, bacon e purê de batata
POLPETA AU POIVRE
Com purê de batata, queijo de cabra e rúcula selvagem
SCHNITZEL DE PORCO COM SALADA DE BATATA
Milanesa de porco, salada de batata e rúcula selvagem
BRANDADE DE BACALHAU
Bacalhau desfiado com purê de batata gratinado
LINGUINI AUX MOULES
Linguini com mexilhão Ici
FALAFEL CHIC
Falafel, molho de coalhada quente, couscous marroquino, salada de tomate, pepino, cebola roxa e hortelã
CLASSIQUES BRASSERIE
FRANGO ASSADO BRASSERIE
Galeto assado com legumes salteados
BOEUF BOURGUIGNON
Carne cozida em baixa temperatura, molho de vinho tinto, bacon, cenoura, minicebolas e cogumelos. Acompanha purê
STEAK FRITES
Steak ou mignon com frita. Molhos: béarnaise, poivre, mostarda ou roquefort
RISOTO DE COGUMELOS TRUFADO
LINGUINI BRASSERIE
Massa com creme de leite, bacon, parmesão, sálvia e ovo frito em cima
ATUM “MI CUIT” DO ICI BISTRÔ
Atum semi-cru em crosta de gergelim, purê de batata com wasabi e molho de gengibre
PARGO À NIÇOISE
Com batatinhas, minicebola, tomate sweet grape, alho, vinho branco e ervas frescas
ARROZ DE PATO
Com pato confitado, vagem e ovo frito em cima
STROGONOFF BRASSERIE
Com arroz e batata palha
PICADINHO
Com arroz, caldo de feijão, banana à milanesa, farofa, pastel e ovo frito
LE GRAND COCHON
Tournedor de copa lombo, batata, chucrute e molho mostarda
CAMARÃO À PROVENÇAL (aos sábados e domingos)
Camarões salteados na manteiga com alho e salsinha, tomate e arroz puxado no próprio molho. Para 1 ou 2 pessoas
MENU ICI FORMULE
Seu classique preferido + uma entrada individual OU sobremesa = apenas o valor do prato. Almoços de segunda a sexta, exceto feriados.
SOBREMESAS
PAIN PERDU
Brioche na manteiga, creme inglês, pera em calda e purê de pera
PROFITEROLES
Carolinas recheadas de sorvete, servidas com calda quente de chocolate
MIL-FOLHAS
MOUSSE AU CHOCOLAT
FRUTA DO DIA
BIÈRES À LA PRESSION
ICI 00 BLONDINE
Export • Dourada • Brasil 250 ml 5,2%
ICI 02 COLORADO
IPA • Cobre • Brasil 250 ml 7,0%
VEDETT
Witbier • Palha • Bélgica 250 ml 4,7%
BIÈRE INVITÉE
Pergunte ao garçom sobre a cerveja convidada
BIÈRES EN BOUTEILLES
PILSENS E LAGERS
Claras, leves, refrescantes e com amargor equilibrado
DAMA AMERICAN LAGER
American Lager • Dourada • Brasil 600 ml 4,5%
JEVER
German Pilsner • Dourada • Alemanha 330 ml 4,9%
HB
Helles • Dourada • Alemanha 500 ml 5,1%
ESTILO BELGA
Bastante aromáticas, complexas e com pouco amargor, podem ter elevado teor alcoólico.
BLONDINE BLOND ALE
Blond Ale • Dourada • Brasil 500 ml 5,7%
GOOSE ISLAND SOFIE
Saison • Dourada • EUA 355 ml 6,5%
DUVEL
Strong Golden Ale • Dourada • Bélgica 330 ml 8,5%
MAREDSOUS 10
Tripel • Dourada • Bélgica 330 ml 10%
WÄLS DUBBEL
Dubbel • Marrom • Brasil 375 ml 7,5%
LUPULADAS
Para os fãs de amargor, com a presença marcante do lúpulo, tanto no aroma quanto no sabor.
WÄLS SESSION CITRA
Session IPA • Dourada • Brasil 600 ml 3,9%
VEDETT IPA
IPA • Âmbar • Bélgica 330 ml 5,5%
DOGMA TOURO SENTADO
IPA • Dourada • Brasil 350 ml 6,5%
GOOSE ISLAND IPA
IPA • Dourada • EUA 355 ml 5,9%
TUPINIQUIM CITRUS BOMB
Double IPA • Dourada • Brasil 600 ml 7,8%
COLORADO VIXNU
Imperial IPA • Âmbar • Brasil 600 ml 9,5%
MALTADAS
Predomínio dos sabores do malte e suas notas carameladas, achocolatadas ou tostadas, vindas da torrefação do cereal.
BROOKLYN BROWN
Brow Ale • Marrom • EUA 355 ml 5,6%
TENNENT´S SCOTCH ALE
Scottish Ale • Âmbar • Escócia 330 ml 9,0%
AYINGER CELEBRATOR
DoppelBock • Marrom • Alemanha 330 ml 6,7%
VOLCANO COFFEE STOUT
Coffee Stout • Preta • Brasil 310 ml 7,5%
WÄLS PETROLEUM
Imperial Stout • Preta • Brasil 375 ml 12%
TRIGO
Com trigo na receita e sem amargor, apresentam notas frutadas e condimentadas, além de delicada acidez.
BARCO THAI WEISS COM GENGIBRE
German Weizen • Dourada • Brasil 600 ml 5,3%
PAULANER HEFE-WEISS NATURTRÜB
Weissbier • Dourada • Alemanha 500 ml 5,5%
COLORADO APPIA
Weissbier • Dourada • Brasil 310 ml 5,5%
AYINGER URWEISS
Weissbier • Âmbar • Alemanha 500 ml 5,1%
COM FRUTAS
LOHN CATHARINA SOUR BERGAMOTA
Fruit Beer • Bergamota • Brasil 330 ml 3,4%
ICI 03 WÄLS
Witbier • Amora • Brasil 375 ml 5,1%
MORADA CUPUAÇU SOUR
Berliner Weisse • Cupuaçu • Bélgica 355 ml 5,5%
SEM ÁLCOOL
JEVER FUN
German Pilsner • Dourada • Alemanha 330 ml 0,5%
SIDRA
Bebida fermentada à base de maçã ou pera.
WÄLS CICERA
Maçã • Brasil 355 ml 6,1%
COQUETÉIS
APEROL SPRITZ
BLOODY MARY
KIR ROYAL
MOJITO
NEGRONI
DRY MARTINI
COSMOPOLITAN
GIN TONICA CLASSIC
MARGARITA CLÁSSICA
MANHATTAN
CAIPIRINHA
CAIPIROSKA
CAIPISAKE
SOFT DRINKS
SUCO DE TOMATE
SUCO DE LIMÃO
SUCO DE UVA INTEGRAL
PINK LEMONADE
VIRGIN MOJITO
MATE AU CITRON
REFRIGERANTE
H2OH
ÁGUA C/ & S/ GÁS
ÁGUA PERRIER
CAFÉ
Cardápio da Ici Brasserie Villa Lobos
Petisquerie
PATÉ DE FOIE
Paté de fígado de frango, vinho do Porto, cebola caramelizada e pão tostado
GOUGÈRES
Carolinas salgadas, recheadas com queijo gruyère
PASTEL DE QUEIJO RACLETE
Com cebola caramelizada
PETIT POULET FRITE
Pedaços de frango frito picantes com molho da casa
BOLINHO DE BRANDADE DE BACALHAU
Bolinhos de bacalhau desfiado com purê de batata
LULINHAS PANÉE
Lula à dorê com molho tártaro
TARTINE TOMATE & BÚFALA
Nossa bruschetta afrancesada: mussarela de búfala, tomate assado, tapenade de azeitona e pesto de manjericão
CANAPÉS STEAK TARTARE
MOULES ET FRITES BRASSERIE
Mariscos com molho de tomate, alho, vinho branco e cebola. Acompanha fritas, minibaguete e aïoli
PLATEAU DE PARME
Acompanha picles e pão tostado
POT-POURRI
Um mix da nossa Petisquerie: petit poulet frite, gougères, pastéis de queijo raclete e canapés steak tartare
SALADES E TARTARES
SALADA CHÈVRE CHAUD
Mix de folhas, molho de grenadine, praliné rústico, queijo de cabra e maçã-verde laminada
SALADA DE FRANGO SPICY
Fatias de peito de frango, rúcula, cenoura, broto de feijão, coentro, amendoim, cebola crocante e molho oriental picante
SALADA ZIZOU
Trigo em grãos, couve-flor tostada, minicenoura assada, radicchio, rabanete, romã e vinagre Thai
STEAK TARTARE
Carne bovina crua e temperada, picada na ponta da faca. Acompanha torradas e fritas
TARTAR DE ATUM
Atum cru em cubinhos, temperado
SANDWICHES
Com fritas ou salada
DELI SANDWICH
Frango assado desfiado com maionese de jalapeño e mostarda dijon
ICI BURGER
Burger, queijo, cebola caramelizada e picles
CROQUE MONSIEUR
Brioche, queijo gruyère e presunto, gratinado
CROQUE MADAME
Brioche, queijo gruyère e presunto, gratinado e com ovo frito em cima
BON MARCHÉ
Nosso charmoso menu completo: saladinha, prato principal e uma petite mousse au chocolat ou fruta do dia. Almoços de segunda à sexta, exceto feriados.
FRANGO À CIDRE
Frango, sidra, ameixa, bacon e purê de batata
POLPETA AU POIVRE
Com purê de batata, queijo de cabra e rúcula selvagem
SCHNITZEL DE PORCO COM SALADA DE BATATA
Milanesa de porco, salada de batata e rúcula selvagem
BRANDADE DE BACALHAU
Bacalhau desfiado com purê de batata gratinado
LINGUINI AUX MOULES
Linguini com mexilhão Ici
FALAFEL CHIC
Falafel, molho de coalhada quente, couscous marroquino, salada de tomate, pepino, cebola roxa e hortelã
CLASSIQUES BRASSERIE
FRANGO ASSADO BRASSERIE
Galeto assado com legumes salteados
BOEUF BOURGUIGNON
Carne cozida em baixa temperatura, molho de vinho tinto, bacon, cenoura, minicebolas e cogumelos. Acompanha purê
STEAK FRITES
Steak ou mignon com frita. Molhos: béarnaise, poivre, mostarda ou roquefort
RISOTO DE COGUMELOS TRUFADO
LINGUINI BRASSERIE
Massa com creme de leite, bacon, parmesão, sálvia e ovo frito em cima
ATUM “MI CUIT” DO ICI BISTRÔ
Atum semi-cru em crosta de gergelim, purê de batata com wasabi e molho de gengibre
PARGO À NIÇOISE
Com batatinhas, minicebola, tomate sweet grape, alho, vinho branco e ervas frescas
ARROZ DE PATO
Com pato confitado, vagem e ovo frito em cima
STROGONOFF BRASSERIE
Com arroz e batata palha
PICADINHO
Com arroz, caldo de feijão, banana à milanesa, farofa, pastel e ovo frito
LE GRAND COCHON
Tournedor de copa lombo, batata, chucrute e molho mostarda
CAMARÃO À PROVENÇAL (aos sábados e domingos)
Camarões salteados na manteiga com alho e salsinha, tomate e arroz puxado no próprio molho. Para 1 ou 2 pessoas
MENU ICI FORMULE
Seu classique preferido + uma entrada individual OU sobremesa = apenas o valor do prato. Almoços de segunda a sexta, exceto feriados.
SOBREMESAS
PAIN PERDU
Brioche na manteiga, creme inglês, pera em calda e purê de pera
PROFITEROLES
Carolinas recheadas de sorvete, servidas com calda quente de chocolate
MIL-FOLHAS
MOUSSE AU CHOCOLAT
FRUTA DO DIA
BIÈRES À LA PRESSION
ICI 00 BLONDINE
Export • Dourada • Brasil 250 ml 5,2%
ICI 02 COLORADO
IPA • Cobre • Brasil 250 ml 7,0%
VEDETT
Witbier • Palha • Bélgica 250 ml 4,7%
BIÈRE INVITÉE
Pergunte ao garçom sobre a cerveja convidada
BIÈRES EN BOUTEILLES
PILSENS E LAGERS
Claras, leves, refrescantes e com amargor equilibrado
DAMA AMERICAN LAGER
American Lager • Dourada • Brasil 600 ml 4,5%
JEVER
German Pilsner • Dourada • Alemanha 330 ml 4,9%
HB
Helles • Dourada • Alemanha 500 ml 5,1%
ESTILO BELGA
Bastante aromáticas, complexas e com pouco amargor, podem ter elevado teor alcoólico.
BLONDINE BLOND ALE
Blond Ale • Dourada • Brasil 500 ml 5,7%
GOOSE ISLAND SOFIE
Saison • Dourada • EUA 355 ml 6,5%
DUVEL
Strong Golden Ale • Dourada • Bélgica 330 ml 8,5%
MAREDSOUS 10
Tripel • Dourada • Bélgica 330 ml 10%
WÄLS DUBBEL
Dubbel • Marrom • Brasil 375 ml 7,5%
LUPULADAS
Para os fãs de amargor, com a presença marcante do lúpulo, tanto no aroma quanto no sabor.
WÄLS SESSION CITRA
Session IPA • Dourada • Brasil 600 ml 3,9%
VEDETT IPA
IPA • Âmbar • Bélgica 330 ml 5,5%
DOGMA TOURO SENTADO
IPA • Dourada • Brasil 350 ml 6,5%
GOOSE ISLAND IPA
IPA • Dourada • EUA 355 ml 5,9%
TUPINIQUIM CITRUS BOMB
Double IPA • Dourada • Brasil 600 ml 7,8%
COLORADO VIXNU
Imperial IPA • Âmbar • Brasil 600 ml 9,5%
MALTADAS
Predomínio dos sabores do malte e suas notas caramelizadas, achocolatadas ou tostadas, vindas da torrefação do cereal.
BROOKLYN BROWN
Brow Ale • Marrom • EUA 355 ml 5,6%
TENNENT´S SCOTCH ALE
Scottish Ale • Âmbar • Escócia 330 ml 9,0%
AYINGER CELEBRATOR
DoppelBock • Marrom • Alemanha 330 ml 6,7%
VOLCANO COFFEE STOUT
Coffee Stout • Preta • Brasil 310 ml 7,5%
WÄLS PETROLEUM
Imperial Stout • Preta • Brasil 375 ml 12%
TRIGO
Com trigo na receita e sem amargor, apresentam notas frutadas e condimentadas, além de delicada acidez.
BARCO THAI WEISS COM GENGIBRE
German Weizen • Dourada • Brasil 600 ml 5,3%
PAULANER HEFE-WEISS NATURTRÜB
Weissbier • Dourada • Alemanha 500 ml 5,5%
COLORADO APPIA
Weissbier • Dourada • Brasil 310 ml 5,5%
AYINGER URWEISS
Weissbier • Âmbar • Alemanha 500 ml 5,1%
COM FRUTAS
LOHN CATHARINA SOUR BERGAMOTA
Fruit Beer • Bergamota • Brasil 330 ml 3,4%
ICI 03 WÄLS
Witbier • Amora • Brasil 375 ml 5,1%
MORADA CUPUAÇU SOUR
Berliner Weisse • Cupuaçu • Bélgica 355 ml 5,5%
SEM ÁLCOOL
JEVER FUN
German Pilsner • Dourada • Alemanha 330 ml 0,5%
SIDRA
Bebida fermentada à base de maçã ou pera.
WÄLS CICERA
Maçã • Brasil 355 ml 6,1%
COQUETÉIS
APEROL SPRITZ
BLOODY MARY
KIR ROYAL
MOJITO
NEGRONI
DRY MARTINI
COSMOPOLITAN
GIN TONICA CLASSIC
MARGARITA CLÁSSICA
MANHATTAN
CAIPIRINHA
CAIPIROSKA
CAIPISAKE
SOFT DRINKS
SUCO DE TOMATE
SUCO DE LIMÃO
SUCO DE UVA INTEGRAL
PINK LEMONADE
VIRGIN MOJITO
MATE AU CITRON
REFRIGERANTE
H2OH
ÁGUA C/ & S/ GÁS
ÁGUA PERRIER
CAFÉ